Allium schoenoprasum / Pažitka pobřežní, šnytlík

Allium schoenoprasum ( Pažitka pobřežní, šnytlík ) je vytrvalá bylina z čeledi amarylkovitých. Je ceněna pro své duté trubkovité listy s jemnou cibulovou chutí a dekorativní fialové květy, které jsou rovněž jedlé. Pažitka je mrazuvzdorná trvalka, která se snadno pěstuje v zahradách i v květináčích na okně. Nejlépe prosperuje na slunném místě, ale snese i polostín. Pravidelné seříznutí listů podporuje růst nových výhonů. Používají se čerstvé jako posypka na brambory, do pomazánek (např. s tvarohem), vajec, polévek a salátů. Doporučuje se přidávat ji až po dovaření, aby neztratila chuť a vitamíny. Jedlé fialové květy mají jemnou cibulovou příchuť a slouží jako atraktivní ozdoba salátů nebo k ochucení octů. Obsahuje vitamíny C, K, A, B2 a kyselinu listovou. Z minerálů je významný vápník, draslík a železo. Podporuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu a má přirozené antibakteriální vlastnosti. Obsahuje antioxidanty a látky jako cholin, které mohou příznivě ovlivňovat paměť a kognitivní funkce. 

75,00 Kč
cena včetně DPH nezahrnuje cenu dopravy
Skladem